Свято врожаю в Польщі: що це за традиційне свято?
- Damian Brzeski
- 3 години тому
- Читати 9 хв
Свіже повітря, запах свіжого хліба, вінок із колосків кукурудзи та барвиста процесія — звучить як фольклор? Однак Свято врожаю — це більше, ніж просто фестиваль: це язичницька магія, християнська вдячність та спільний ритуал, переплетені в один день.
Звідки взялися вінок і хліб, хто такі староста та старосціна, і як це свято збереглося крізь століття — від панського маєтку, через Польську Народну Республіку, аж до сьогодні? Відкрийте для себе значення Свята врожаю, перш ніж знову злитися з натовпом.
Що таке Свято врожаю?
Уявіть собі цю картину: свіже повітря кінця літа, сяйво кольорів народних костюмів, що мерехтять на сонці, та гучний звук духового оркестру, що очолює урочисту процесію.
У повітрі висить неймовірний, землистий аромат свіжоспеченого хліба, а високі, майстерно сплетені вінки привертають увагу. Це не сцена з історичного фільму, а живе, пульсуюче сьогодення польської сільської місцевості.
Це Свято врожаю – одне з найважливіших сільськогосподарських свят у Польщі, також відоме як Свято врожаю або День подяки .
Світо — це глибокий вираз вдячності за час збору врожаю , святкування важкої праці фермерів і потужний ритуал, який об'єднує місцеві громади, як ніщо інше. Ці традиції, пов'язані з землею, існують століттями.
Я запрошую вас у подорож, яка допоможе вам зрозуміти дух цього свята. Звідки взялися ці радісні церемонії свята врожаю ? Які історії розповідають нам такі прості речі, як вінок зі збору врожаю та хліб?
І як це можливо, що це традиційне польське свято збереглося протягом сотень років, досі залишаючись живим елементом нашої ідентичності?
Коли свято врожаю?
Свято врожаю не має єдиної фіксованої дати в календарі. Це рухоме свято, нерозривно пов'язане із закінченням збору врожаю, тому його святкування припадає на період з середини серпня до кінця вересня .
Для багатьох громад символічним початком цього часу є свято Богоматері Трав’яної (15 серпня), коли вперше дякують за врожай, благословляючи трави та зерно в церквах.
На практиці остаточну дату Свята врожаю обирають місцеві організатори – муніципалітет або парафія . Дата майже завжди встановлюється на вихідні, найчастіше на неділю , щоб уся громада могла взяти участь у святкуваннях.
Серпень зазвичай є місяцем муніципальних та парафіяльних свят врожаю, тоді як вересень — місяцем більш масштабних святкувань на районному та обласному рівнях, а також найурочистішого з них — Президентського свята врожаю , яке завершує весь сезон подяки за врожай.
Хто є хто і що є що: ключові фігури та символи Свята врожаю
Щоб повною мірою відчути магію свята врожаю , варто познайомитися з головними героями цього видовища – як людськими, так і символічними. Весь ритуал свята врожаю обертається навколо кількох ключових елементів.
Староста та Старосціна – почесні господарі свята врожаю
Церемоніальними ведучими свята врожаю є староста та старостина . Це не актори! Це особи, обрані з місцевої громади, щоб представляти всіх фермерів. Роль старости свята врожаю надзвичайно почесна. Зазвичай це шановані фермери, а їхнє обрання є публічним вираженням вдячності за їхню наполегливу працю.
Саме вони очолюють барвисту процесію свята врожаю та урочисто вручають два найсвященніші символи господареві свята врожаю , яким зазвичай є староста села, мер або парафіяльний священик.
Вінок з врожаю – корона, сплетена з вдячності
Вінок зі збору врожаю, мабуть, є найвидовищнішим символом польського свята врожаю . Вінок символізує , перш за все, достаток всього врожаю та надію на процвітання в майбутньому.
У минулому виготовлення вінків для жнив було завданням найкращих женців , які плели їх з останнього пучка зерна, навмисно залишеного на полі. З часом проста форма перетворилася на величну корону.
Сьогодні виготовлення вінка з врожаю є справжнім народним мистецтвом, а сам процес його створення може бути досвідом, що передається з покоління в покоління.
Після святкувань вінок зі збору врожаю традиційно зберігали в коморі до весни, а подрібнені зерна змішували з новим посівним зерном, таким чином замикаючи символічне коло життя.
Сучасне святкування свята врожаю не може бути повним без змагань – організовуються численні конкурси вінків з врожаю .
Престижний конкурс на найгарніший вінок зі збору врожаю або конкурс «Врожайна корона» приваблює талановитих художників, які представляють найцікавіші вінки зі збору врожаю , що часто є справжніми витворами мистецтва.
Урочиста передача господарям вінка з врожаю є одним із найважливіших моментів програми.
Хліб – символ, який потрібно ділити справедливо
Жнивний хліб , спечений з борошна зі свіжозібраного зерна, є потужним символом життя та спільноти. Під час церемонії староста та староста вручають його фермеру, просячи його «дбати про те, щоб ніхто ніколи не мав нестачі».
Цей момент спільного споживання хліба є кульмінацією свята врожаю та символічним оновленням суспільного договору.
Подорож у часі, або як свято врожаю змінювалося протягом століть
Історія свята врожаю подібна до дзеркала, що відображає історію Польщі. Як святкували це свято, хто проводив церемонію та що воно символізувало, багато розповідає про соціальну структуру, вірування та політику протягом століть. Давайте простежимо цю еволюцію крок за кроком.
Дохристиянське коріння: магія, духи та коло життя
Витоки свята врожаю сягають глибоких язичницьких часів . Для давніх слов'ян закінчення жнив було не лише приводом для радості, а й, перш за все, ключовим магічним моментом.
Метою ритуалів, відомих як Okrężne (від ритуального обходу полів) або Wieniawcowe , було не стільки висловлення подяки, скільки забезпечення безперервності життєвих сил землі .
Польові духи та останній колосок: Вважалося, що в зерні живуть духи жнив та демони родючості. Щоб не образити їх та зберегти їхню силу на наступний рік, на полі залишали останню жменю незібраного зерна. Цей пучок, який називали «перепілкою » , «бородою» або «козою», прикрашали, під нього клали жертву з хліба та солі, а потім церемоніально зрізали. Вважалося, що в ньому знаходив притулок дух жнив, який мав пережити зиму у вигляді зерна, щоб навесні знову народитися.
Вінок як символ: Перші вінки були простими в'язками зерна з останнього колоска, які жниварі несли до оселі фермера. Вони мали магічну силу – захищали від хвороб і забезпечували добробут.
Свято врожаю: пан, селяни та священний порядок
З розвитком панського та фермерського господарства у XVI столітті почали організовуватися свята врожаю у формі, яка стала основою сьогоднішньої традиції. Свято набуло ієрархічного характеру.
Церемонія та вшанування: Після збору врожаю формувалася барвиста процесія, яку очолювала найкраща жниварка (головна жінка), несуча вінок. Процесія прямувала до маєтку, де вінок вручали спадкоємцю як символ зібраного врожаю та доказ добре виконаної роботи. Це був акт шани та визнання влади пана.
Бенкет і тимчасова рівність: В обмін на їхню наполегливу працю та відданість землевласник влаштовував для своїх підданих щедрий бенкет з їжею та алкоголем, відомий як хоровод . Це був один з небагатьох періодів року, коли жорсткі соціальні бар'єри ненадовго стиралися. Пан танцював з найкращим женцем, а його дружина — з головним женцем. Хоча це була лише тимчасова ілюзія рівності, це було значною винагородою та перепочинком для селян.
День народу та прояв ідентичності (19-те та 20-те століття)
У XIX столітті, зі скасуванням кріпосного права та пробудженням національної та класової свідомості, характер свята врожаю зазнав ще однієї трансформації.
Селянський фестиваль врожаю: Селяни, тепер землевласники, почали організовувати селянські фестивалі врожаю — незалежно від маєтку. Фестиваль став потужним проявом їхньої гідності, гордості та ідентичності. Його часто організовували селянські партії та яскраві сільськогосподарські кола . Свято врожаю стало можливістю не лише для подяки, а й для демонстрації політичної сили селянства.
Президентський фестиваль врожаю та його національний вимір: У міжвоєнний період статус свята було підвищено до національного. У 1927 році президент Ігнацій Мосціцький організував перший загальнонаціональний Президентський фестиваль врожаю у Спалі . Це надало традиції патріотичного виміру, об'єднавши націю навколо поваги до сільськогосподарської праці, яка була основою відродженої держави.
Свято врожаю на службі пропаганди (PRL)
Після Другої світової війни комуністична влада усвідомила величезний пропагандистський потенціал свята. Вони прийняли його, але повністю змінили його значення.
Світський ритуал і культ праці: Свята врожаю в Польській Народній Республіці були повністю позбавлені свого релігійного виміру. Замість подяки Богу, метою було прославляти соціалістичне сільське господарство, виконання п'ятирічних планів та робітничо-селянський союз.
Новий «господар»: Традиційного господаря свята врожаю (помічника, бургомістра, парафіяльного священика) замінив Перший секретар Польської об'єднаної робітничої партії (ПОРП) або інший високопоставлений урядовець. Центральне свято врожаю , яке часто проводилося з великою помпою на величезних стадіонах, стало ретельно організованим видовищем, що демонструвало силу та успіх народного уряду.
Повернення до коріння та нова ідентичність (після 1989 року)
Падіння комунізму принесло справжнє відродження автентичного свята врожаю. Свято було «повернено» суспільством.
Два стовпи відродження: Це повернення до коріння мало два виміри. По-перше, було відновлено ключовий релігійний вимір – подячна меса на свято врожаю знову стала центральним елементом святкувань.
По-друге, відбулося повернення до місцевості . Місцеві органи влади, парафії та місцеві громади проявили ініціативу, дозволивши святу повернути собі свій автентичний, общинний характер, далекий від централізовано контрольованої пропаганди.
Сьогоднішнє свято врожаю чудово поєднує всі ці історичні нитки: язичницьку повагу до природи, народну радість, християнську вдячність та громадянське почуття спільноти.
Свято врожаю сьогодні – від масовості до радісного свята
Тож як виглядає сучасна форма святкування свята врожаю ? Це захопливе поєднання сакрального та профанного. День свята врожаю, який святкується з великою пишністю, майже завжди починається з урочистої меси.
Після цього свято врожаю переміщується під відкритим небом і перетворюється на радісне народне свято .
Варто також знати, що свята врожаю організовуються на різних рівнях, і кожна комуна намагається організувати свято врожаю унікальним чином, культивуючи свої місцеві традиції .
Більші свята врожаю мають регіональний характер (наприклад, щорічне свято врожаю Лодзького воєводства ), а найурочистішими є центральні свята врожаю , зокрема престижне президентське свято врожаю , яке часто проводиться на Ясній Горі або в Спалі.
Саме тоді відбувається свято врожаю за участю вищої державної влади.
А як святкують інші? Польське свято врожаю порівняно зі святами врожаю по всьому світу.
Хоча польське свято врожаю є унікальним, концепція подяки за врожай є універсальною та присутня майже в кожній культурі. Цікаво, як різні суспільства висловлюють однакову вдячність.
Давайте детальніше розглянемо кілька прикладів, щоб побачити, як наше свято врожаю порівнюється зі світовими традиціями.
День подяки (США та Канада) – Вдячність за історію та родину
Це, мабуть, найвідоміше свято Подяки у світі, але його характер принципово відрізняється від наших свят врожаю.
Коріння: День подяки — це не свято сільськогосподарського циклу, а радше вшанування конкретної історичної події — легендарного свята 1621 року, яке, як кажуть, відвідали паломники з Плімута разом з корінними американцями племені вампаноаг. Тому це національне та історичне свято.
Характер: На відміну від публічних та громадських свят врожаю, День подяки — це приватне та сімейне свято . Його центром є дім, а не площа чи церква.
Символи та ритуали: Головним символом є не спільне споживання хліба, а ціла смажена індичка , що символізує достаток. До неї додають журавлинний соус, гарбузовий пиріг та солодку картоплю. Ритуали є світськими та побутовими: спільна трапеза, перегляд американського футболу та паради (наприклад, знаменитий парад Macy's у Нью-Йорку). Наступного дня після свята починається комерційне безумство, відоме як «Чорна п'ятниця».
Erntedankfest (Німеччина, Австрія) – вдячність у серці парафії
Німецькі та австрійські свята врожаю культурно найближчі до нас, але й тут є суттєві відмінності в акцентах.
Коріння: Як і свято врожаю, воно має коріння в сільських та християнських традиціях.
Характер: Цей захід сильно зосереджений на церковній та парафіяльній громаді . Зазвичай він має скромніший характер, ніж загальнонаціональні центральні свята врожаю в Польщі, і рідко залучає найвищі державні органи.
Символи та ритуали: Центральним елементом є служба, під час якої в церквах будують красиві вівтарі подяки ( Erntedankaltar ), прикрашені фруктами, овочами, зерном та хлібом. Також часто носять вінок зі збору врожаю ( Erntekrone ), дуже схожий на наш вінок . Після служби організовуються місцеві процесії, ярмарки та фестивалі.
Суккот (єврейська традиція) – Вдячність у крихкому наметі
Суккот, також відомий як Свято Кучок або Свято Збирання Плодів (Хаг Ха-Асіф), є одним із трьох великих паломницьких свят юдаїзму.
Коріння: Воно має подвійне значення. Це свято жнив, святкування збору врожаю в стародавньому Ізраїлі. Але що ще важливіше, воно вшановує 40-річні мандрівки ізраїльтян пустелею після Виходу, коли вони жили в тимчасових притулках.
Характер: Це глибоко релігійне та богословське сімейне свято.
Символи та ритуали: Основний ритуал — це будівництво та «проживання» в тимчасовому притулку ( сукці ) протягом семи днів. Це служить нагадуванням про крихкість людського життя, нашу залежність від Божої опіки та наш історичний шлях. Ще один важливий ритуал — благословення Арба Мінім (Чотирьох Видів) — гілкою пальми, мирта, верби та цитрону (етрог), які символізують різні типи людей, об’єднаних у служінні Богу.
Свято середини осені (Китай та Східна Азія) – Подяка Місяцю
Це одне з найважливіших свят у китайській культурі, яке відзначається у В'єтнамі, Кореї та інших країнах регіону.
Коріння: Це давнє свято врожаю, нерозривно пов'язане з культом місяця . Його святкують у день осіннього рівнодення, коли місяць найяскравіший і найповніший.
Характер: Як і День подяки, це передусім сімейне свято , час для возз'єднання та зустрічей з близькими.
Символи та ритуали: Найважливішим символом є місячні коржики — круглі, солодкі тістечка з товстою начинкою, часто з жовтком у центрі, що символізує повний місяць. Їх дарують родині та друзям. Увечері сім'ї збираються, щоб подивитися на місяць, з'їсти печиво та запалити різнокольорові ліхтарики.
Фестиваль Джаму (Нігерія, Гана) – Подяка королю бульб
У багатьох країнах Західної Африки, особливо серед народу ібо в Нігерії , найважливішим святом врожаю є Свято ямсу.
Коріння: Ямс є там «царем рослин» — основним продуктом раціону та символом багатства. Фестиваль знаменує кінець циклу вирощування врожаю та початок нового сезону. Це також спосіб вшанувати предків та богів землі.
Характер: Це глибоко спільне та духовне свято .
Символи та ритуали: Центральним моментом є ритуальний збір першого ямсу з нового врожаю. Зазвичай його виконує король, вождь або найстарший чоловік у громаді. Лише після цієї церемонії решта людей можуть почати куштувати новий врожай. Святкування супроводжуються барвистими маскарадами, традиційними танцями, музикою та розкішним бенкетом.
Варто бути запрошеним!
Свято врожаю – це жива нитка, яка пов'язує нас з нашими предками. Це свідчення того, наскільки важливими завжди були земля, праця та громада для нашої ідентичності. Це прекрасне свято фермерів та всіх, хто отримує користь від плодів їхньої праці.
Тому, якщо у вас колись буде можливість відсвяткувати свято врожаю , не вагайтеся ні хвилини.
Дозвольте собі захопитися барвистою процесією, скуштуйте шматочок освяченого хліба та відчуйте потужний дух вдячності, який так чудово визначає звичаї свята врожаю та цю унікальну польську традицію.
Коментарі