Jordbærgalskap i Kasjubia – Gjør deg klar for den kasjubiske jordbærfestivalen!
- Damian Brzeski
- for 5 timer siden
- 6 min lesing
Drømmer du om et øyeblikk hvor luften er fylt med en søt duft og saftig, rød frukt er innen rekkevidde?
Jordbærplukking er den magiske tiden som hele Polen venter på hvert år, spesielt siden denne begivenheten tiltrekker seg tusenvis av elskere av denne ekstraordinære frukten!
Det er ikke bare en festival, men en sann feiring av regional tradisjon og lokale produkter, som stolt hyller rikdommen i det kasjubiske landet. Jeg er glad for at du er her med meg, for jeg har noen hete nyheter til deg om jordbærhøstingen 2025!
Kasjubia – Polens jordbærhovedstad?
Året 2025 lover å bli virkelig eksepsjonelt når det gjelder jordbærattraksjoner . To viktige begivenheter er på gang i Kasjubia, som garantert vil tilfredsstille enhver gourmet og søker kulturelle opplevelser. Dette kommer til å bli noe helt spesielt!
Hovedfeiringen vil tradisjonelt finne sted på Złota Góra , som er midtpunktet i regionens jordbærkalender.
Men det er ikke alt! Den kasjubiske jordbærfestivalen i Chmielno vil utfylle denne søte feiringen og gi ytterligere, unike opplevelser. Høres ikke det fristende ut?
Det er viktig at datoenes nærhet og det vanlige fruktige jordbærtemaet betyr at disse arrangementene ikke vil konkurrere med hverandre.
Tvert imot! Etter min mening vil de utfylle hverandre og styrke bildet av Kasjubia som Polens sanne «jordbærhovedstad» .
Denne koordinerte tilnærmingen skaper en ekte «jordbærsesong» som har potensial til å øke turisttrafikken betydelig og gi mange økonomiske fordeler til hele det kasjubiske sjødistriktet .
Dette gjør at regionen vår virkelig kan skille seg ut som et ledende reisemål for kulinarisk og kulturell turisme.
Jordbærplukking 2025 på Złota Góra: Begynnelsen av den kasjubiske sommeren
Drømmer du om solskinn og lukten av modne jordbær? Alt dette venter deg hos jordbærhøstingen på Złota Góra !
Flaggskiparrangementet i Kartuzy kommune og Kartuzy fylke er det største utendørsarrangementet i Kasjubia. I 2025 vil denne to dager lange jordbærfestivalen finne sted 21.–22. juni . Merk av disse datoene!
Beliggenhet og tilgjengelighet
Hele moroa finner sted i det pittoreske amfiteateret Złota Góra i Brodnica Górna, på adressen Żeglarska 4. Det beste er at det er helt gratis adgang! Og for enkelhets skyld tilbyr Kartuskie Centrum Kultury til og med busstransport fra Kartuzy . Rett og slett fantastisk!
Gjenfødelsen av en legende: Jordbærplukking i en ny versjon
Historien til jordbærhøsten går tilbake til 1978, eller kanskje til og med 1971! Den har alltid tiltrukket seg folkemengder. Etter flere år med utfordringer bringer 2025 oss en jordbærrenessanse! Mange endringer har blitt gjort for å gjøre arrangementet «rikere – rett og slett bedre».
At festivalen nok en gang går over to dager , er et bevis på at lokale myndigheter virkelig har lagt hjerte og sjel i kvaliteten. Dette lover å bli et usedvanlig dynamisk og velorganisert arrangement!
Jordbærplukkingsprogram hos Złota Góra – Hva venter deg?
Jordbærhøsten 2025 på Złota Góra er full av attraksjoner som dreier seg om ett deilig tema: jordbær! Programmet følger slagordet: «alt om jordbær!»
Musikk på scenen: Stjerner og regionale lyder
Gjør deg klar for en solid dose god musikk!
Med:
Majka Jeżowska
BRO
Wanda og Banda -teamet
Kveldens stjerne: Nocny Kochanek -bandet
Det blir også litt lokalt preg takket være opptredener fra regionale band, som Kaszuby Regional Song and Dance Ensemble eller BLIZA-bandet.
Jordbærkonkurranser – Vis hva du kan!
Liker du konkurranser og jordbær? Disse konkurransene er for deg:
For den beste jordbærkaken
For det største jordbæret
På "jordbærepigrammet"
For den «beste jordbærboden»
Kulinarisk konkurranse om den beste kasjubiske retten med jordbær
Flere attraksjoner – noe for enhver smak!
I tillegg til scenen og konkurransene kan du forvente:
Folkemesse og marked .
Attraksjoner for de yngste , inkludert en fornøyelsespark .
Tilhørende arrangementer på vannsports- og promoteringssenteret i Złota Góra-regionen:
JORDBÆR-kopp i spinning
Kartuzy County Picnic "IV SUP"
21. kajakkkors "STW Bałtyk"
Utleie av vannutstyr
Kaszëbskô malëna – En smak som erobrer hjerter
Hjertet i Truskawkobranie er selvfølgelig vår unike kasjubiske jordbær , eller kaszëbskô malëna .
Dette eksepsjonelle produktet har vært på listen over regionale produkter siden 2008! Den ekstraordinære smaken skyldes det spesifikke mikroklimaet i det kasjubiske sjødistriktet.
De er perfekte for rask konsum eller til syltetøy. Husk at de er delikate – en skikkelig lokal vare!
De mest populære variantene av kasjubiske jordbær er honeoye, senga sengana og elsanta. Festivalen promoterer «kaszëbska malëna», styrker den regionale identiteten og støtter landbruket. Mitt råd: spør alltid om fruktens opprinnelse, sertifikatet og batchnummeret!
Dette fremhever autentisiteten og viktigheten av lokale kilder. Det er verdt å sette pris på denne dype forbindelsen mellom festivalen og det regionale jordbæret – det er nøkkelen til en ekte lokal opplevelse!
Kasjubisk jordbærfestival i Chmielno: Smak og tradisjon i en annerledes utgave
Leter du etter en jordbæropplevelse, men på en litt annerledes måte? Jeg har noe for deg! Jordbærhøstfestivalen i Złota Góra vil bli supplert av den kasjubiske jordbærfestivalen i Chmielno. Den finner sted 28. juni 2025 på Gryfa Pomorskiego 20.
Dette arrangementet fokuserer på kulinariske innovasjoner og lokale tradisjoner, og gir et flott perspektiv på å feire det kasjubiske jordbæret .
Chmielno-festivalprogrammet – hva venter deg?
Programmet i Chmielno er utformet slik at alle kan finne noe for seg selv:
Begynnelsen med den polske rekorden! Dagen starter med en basar og forberedelser til etableringen av den polske rekorden av den berømte kokken Łukasz Konik.
Kunstneriske opptredener: Du vil lytte til Łapalice blåseorkester og det kasjubiske sang- og danseensemblet Chmielanie.
Kulinarisk show: Du får se jordbærmatlagingsshow med smaksprøver, ledet av kokk Sebastian Cichy. Nam!
For barn: Det er forberedt en egen jordbær-animasjonssone.
Konkurranser: Det blir følelser! Blant annet Helena Gruchałowas konkurranse om landbruks- og bygdeutviklingsministerens cup (for desserter og syltetøy), samt konkurranser om «Jordbærkreasjonen» og «Jordbær i hovedrollen» (evaluering av stands).
Jordbærdronningen: Et viktig øyeblikk blir presentasjonen av den kasjubiske jordbærdronningen for 2025-sesongen .
Klimaks: Etablering av den polske rekorden og felles prøvesmaking, og kvelden avsluttes med konsert av stjernen!
Hvorfor er Chmielno verdt et besøk?
Chmielno tilbyr noe annerledes enn Złota Góra. Der har du et bredt utvalg av underholdning, mens Chmielno-festivalen fokuserer på plater, spesifikke kokker og kroningen av dronningen av kasjubiske jordbær .
Denne bevisste differensieringen betyr at begge festivalene beriker regionens tilbud. Takket være dette kan Kasjubia tilfredsstille ulike interesser – fra store underholdningsarrangementer til de som er mer fokusert på mat og tradisjon. Hele «jordbærsesongen» blir enda mer attraktiv!
Jordbær: En frukt full av overraskelser – kjappe fakta!
Klar for en dose jordbærtrivia? Denne lille røde frukten bærer på mange hemmeligheter!
Hva er egentlig et jordbær?
Ikke et bær! 🤯 Det er en pseudofrukt, som betyr at vi spiser den overgrodde blomsterbunnen.
Ekte frukt? De svarte «frøene» utenpå. Det er omtrent 200 av dem !
Familie? Rosaceae. Ja, som roser!
Hvordan formerer den seg? Hovedsakelig av utløpere (skudd på bakken), ikke av frø. Strålende, ikke sant?
Jordbær gjennom tidene – en kort historie!
Steinalderen: Selv den gang var markjordbær en delikatesse.
Antikkens Roma: Verdsatt for sine medisinske egenskaper.
Indianer: Symbol på fornyelse og fruktbarhet.
Middelalderen: Luksus og symbol på renhet.
Navnet «jordbær»: Sannsynligvis fra «halm»-løpere eller halmdekking.
Dagens jordbær: Den ble født i Frankrike på 1750-tallet. Den er en blanding av to arter fra Amerika.
Tilgjengelig for alle: Takket være drivhus og kjøling gikk det fra å være en luksus til å bli populært på 1800-tallet.
Jordbær på kjøkkenet – deilig utvalg!
Polsk makt: Vi er en stor produsent og eksportør!
Polske hits: Pasta med jordbær , pierogi, jordbærsuppe. En smak av barndommen!
I verden: Desserter, kaker, iskrem, syltetøy.
Salt? Ja! De ble tilsatt pasta i Italia, før tomater var «trendy»! Risiciøst, men spennende.
I drinker: Cocktailer, fruktøl, likører. En ekte kulinarisk kameleon!
Jordbær for helse – liten, men mektig!
Lavkalori: Kun 32 kcal per 100 g ! Fett- og kolesterolfri.
Vitaminbombe: Massevis av vitamin C (nesten 100 % av det daglige behovet per 100 g!) Styrker immunforsvaret og synet.
Andre superkrefter:
Mangan: Bra for bein og sukker.
Biotin (B7): Energi, sunt hår og negler.
Polyfenoler og fytosteroler: Senker «dårlig» kolesterol.
Kalium: Regulerer blodtrykket.
Fiber: Støtter fordøyelsen.
Ytterligere bonuser: Betennelsesdempende, reduserer risikoen for leddgikt.
Tips: Spis rått! Matlaging ødelegger verdifulle ingredienser.
Jordbærlegender – et snev av magi!
Fransk afrodisiakum: Jordbærsuppe for nygifte.
Symbol for perfeksjon: På det viktorianske blomsterspråket.
Kirkeskulpturer: Symbol på rettferdighet og fullkommenhet.
For fred og velstand: Serveres ved viktige feiringer.
Kjærlighetslegende: Del et dobbelt jordbær med noen ... og du vil bli forelsket!
Anne Boleyn: Det ble sagt at hun hadde et jordbærformet fødselsmerke på halsen.
Gigantisk innhøsting: Ett års jordbær fra California, plassert side om side, ville gå 15 ganger rundt jorden !
Hjemmemedisiner: Juice mot feber og syrer for et hvitt smil!
Comments