Jordgubbsgalenskap i Kasjubien – gör dig redo för den kasjubiska jordgubbsfestivalen!
- Damian Brzeski
- för 5 timmar sedan
- 6 min läsning
Drömmer du om ögonblicket då luften fylls av en söt arom och saftiga röda frukter finns inom räckhåll?
Jordgubbsplockning är en magisk tid som hela Polen ser fram emot varje år, särskilt eftersom denna händelse lockar tusentals älskare av detta extraordinära bär!
Detta är inte bara en festival, utan ett riktigt firande av regional tradition och lokala produkter, som stolt hyllar den kasjubiska markens rikedom. Jag är glad att ni är här med mig, för jag har heta nyheter till er om jordgubbsskörden 2025!
Kashubien – Polens jordgubbshuvudstad?
2025 lovar att bli ett verkligt exceptionellt år när det gäller jordgubbsattraktioner . Kashubia kommer att vara värd för två viktiga evenemang som garanterat kommer att tillfredsställa alla som söker gourmet- och kulturupplevelser. Det kommer att bli något alldeles extra!
De viktigaste firandet kommer traditionellt att äga rum på Golden Mountain , som är centrum för regionens jordgubbskalender.
Men det är inte allt! Den kasjubiska jordgubbsfestivalen i Chmielno kommer att komplettera denna ljuva högtid och ge dig en extra unik upplevelse. Är det inte frestande?
Det är viktigt att notera att datumens närhet och det gemensamma temat frukt och jordgubb innebär att evenemangen inte kommer att konkurrera med varandra.
Tvärtom! Enligt min mening kommer de att komplettera varandra och stärka bilden av Kasjubien som en riktig "jordgubbshuvudstad" i Polen .
Denna samordnade strategi skapar en riktig "jordgubbssäsong" som kan öka turistflödet avsevärt och ge betydande ekonomiska fördelar för hela det kasjubiska sjödistriktet .
Detta gör att vår region verkligen kan framstå som en ledande destination för kulinarisk och kulturell turism.
Jordgubbsplockning 2025 på Zlota Gora: början på den kasjubiska sommaren
Drömmer du om sol och doften av mogna jordgubbar? Allt detta väntar dig på jordgubbsskörden på Zolotaya Gora !
Kartuzy kommuns och Kartuzy läns flaggskeppsevenemang är det största utomhusevenemanget i Kashubien. År 2025 kommer denna tvådagars jordgubbsfestival att äga rum den 21-22 juni . Kom ihåg dessa datum!
Läge och tillgänglighet
Allt det roliga kommer att äga rum i den pittoreska amfiteatern Złota Góra i Brodnica Górna, på ul. Żeglarska 4. Det bästa är att entrén är helt gratis ! Och för din bekvämlighet erbjuder Kartuskie Centrum Kultury till och med busstransport från Kartuzy . Helt enkelt fantastiskt!
Återupplivande av legenden: jordgubbsplockning i ny version
Jordgubbsskördens historia går tillbaka till 1978, kanske till och med 1971! Den har alltid lockat publik. Efter flera års tester kommer 2025 att ge oss en jordgubbsrenässans! Många förändringar har gjorts för att göra evenemanget "rikare – helt enkelt bättre".
Att festivalen återigen har förlängts över två dagar är ett bevis på att de lokala myndigheterna verkligen har lagt ner hjärtat i dess kvalitet. Det lovar att bli ett exceptionellt dynamiskt och välorganiserat evenemang!
Jordgubbsplockningsprogram på Zlota Gora – vad väntar dig?
Jordgubbsskörden 2025 på Golden Mountain är full av underhållning som kretsar kring ett utsökt tema: jordgubbar! Programmet följer sloganen: "allt handlar om jordgubbar!"
Musik på scen: stjärnor och regionala ljud
Gör dig redo för en rejäl dos bra musik!
Medverkande:
T-shirt Jezhovska
BROR
Team Wanda och gänget
Kvällens stjärna: Nocny Kochanek -gruppen
Lokal prägel kommer också att finnas med tack vare framträdanden av regionala grupper, såsom den kasjubiska regionala sång- och dansensemblen eller BLIZA-gruppen.
Jordgubbstävlingar – visa vad du kan!
Gillar du tävlingar och jordgubbar? Dessa tävlingar är för dig:
För den bästa jordgubbstårtan
För de största jordgubbarna
Om "jordgubbsepigrammet"
För "Bästa jordgubbsståndet"
Kulinarisk tävling om den bästa kasjubiska rätten med jordgubbar
Extra underhållning – det finns något för alla!
Förutom scenen och tävlingarna kan du förvänta dig:
Folkets mässa och marknad .
Attraktioner för de små , inklusive en nöjespark .
Ledande evenemang på Centrum för vattensport och marknadsföring av Złota Góra-regionen:
JORDGUBBSKOPP I SNURRNING
Kartuzy County Picnic "IV SUP"
21:a kajaköverfarten "STW Baltyk"
Uthyrning av vattenutrustning
Kaszëbskô malëna – En smak som erövrar hjärtan
Hjärtat i Truskavo-kollektionen är naturligtvis vår unika kasjubiska jordgubbe , eller Kashebsko Malena .
Denna exceptionella produkt har funnits på listan över regionala produkter sedan 2008! Dess extraordinära smak beror på det speciella mikroklimatet i det kasjubiska sjödistriktet.
De är perfekta för snabb konsumtion eller för konservering. Kom ihåg att de är möra – en riktig lokal produkt!
De mest populära sorterna av kasjubiska jordgubbar är honung, senga sengan och elsanta. Festivalen främjar "kaszëbska malëna", stärker den regionala identiteten och stöder jordbruket. Mitt råd: fråga alltid om bärens ursprung, certifikatet och batchnumret!
Detta belyser äktheten och vikten av lokala råvaror. Det är värt att uppskatta denna djupa koppling mellan festivalen och regionala jordgubbar – det är nyckeln till en verkligt lokal upplevelse!
Kasjubisk jordgubbsfestival i Chmielno: Smak och tradition i en annan version
Letar du efter en lite annorlunda jordgubbsupplevelse? Jag har något för dig! Jordgubbsskördefestivalen i Złota Góra kompletteras av den kasjubiska jordgubbsfestivalen i Chmielno. Den äger rum den 28 juni 2025 på Gryfa Pomorskiego 20.
Detta evenemang hyllar kulinariska innovationer och lokala traditioner och erbjuder ett fantastiskt tillfälle att fira kasjubiska jordgubbar .
Festivalprogram i Khmelno – vad väntar dig?
Programmet i Khmelno är utformat på ett sådant sätt att alla kan hitta något för sig själva:
Börja med det polska rekordet! Dagen börjar med en marknad och förberedelser inför det polska rekordet satt av den berömda kocken Lukasz Konik.
Konstnärliga framträdanden: Ni kommer att höra Lapalice-blåsorkestern och den kasjubiska sång- och dansensemblen "Chmelanie".
Matlagningsprogram: Ni får se ett matlagningsprogram med jordgubbsprovning lett av kocken Sebastian Chichi. Mmm!
För barn: en särskild jordgubbsanimationszon har förberetts.
Tävlingar: Det kommer att finnas känslor! Inklusive Elena Grukhalovas tävling om jordbruks- och landsbygdsutvecklingsministerns pokal (för desserter och sylt), samt tävlingarna "Jordgubbsskapande" och "Jordgubb i huvudrollen" (utvärdering av stånd).
Jordgubbsdrottningen: Ett viktigt ögonblick blir presentationen av Kasjubiens jordgubbsdrottning för säsongen 2025 .
Kulmen: Att sätta ett polskt rekord och en gemensam provsmakning, och kvällen avslutas med en konsert av en stjärna!
Varför är det värt att besöka Khmelno?
Chmielno erbjuder något annorlunda än Złota Góra. Även om du där hittar ett brett utbud av underhållning, fokuserar Chmielno-festivalen på skivor, vissa kockar och kröningen av den kasjubiska jordgubbens drottning .
Denna medvetna differentiering innebär att båda festivalerna berikar regionens utbud. Tack vare detta kan Kasjubien tillgodose olika intressen – från stora nöjesevenemang till de som är mer inriktade på mat och traditioner. Hela "jordgubbssäsongen" blir ännu mer attraktiv!
Jordgubb: en frukt full av överraskningar – snabba fakta!
Redo för lite intressanta fakta om jordgubbar? Denna lilla röda frukt är full av hemligheter.
Vad är jordgubbe?
Inte ett bär! 🤯 Det är en pseudofrukt, vilket betyder att vi äter den övervuxna basen av en blomma.
Riktig frukt? De där svarta "fröna" på utsidan. Det finns ungefär 200 stycken !
Familj? Rosaceae. Ja, som rosor!
Hur förökar den sig? Mestadels med rankor (skott på marken), inte frön. Lysande, eller hur?
Jordgubbar genom tiderna – en kort historia!
Stenåldern: Redan då var vilda jordgubbar en delikatess.
Antikens Rom: uppskattat för sina medicinska egenskaper.
Ursprungsbefolkningen: symbol för förnyelse och fertilitet.
Medeltiden: lyx och en symbol för renhet.
Namn "jordgubbe": Troligen från "halm"-skott eller halmmärtskocka.
Dagens jordgubbe: Den har sitt ursprung i Frankrike på 1750-talet. Det är en blandning av två arter från Amerika.
Tillgängligt för alla: Tack vare växthus och kylning på 1800-talet gick det från att vara en lyx till något populärt.
Jordgubbar i köket - en utsökt sort!
Polsk kraft: Vi är en stor tillverkare och exportör!
Polska hits: Pasta med jordgubbar , dumplings, jordgubbssoppa. Smaken av barndom!
I världen: Efterrätter, kakor, glass, sylt.
Saltade? Ja! De brukade tillsättas i pasta i Italien, innan tomater blev "moderna"! Riskabla, men spännande.
I drinkar: Cocktails, fruktöl, likörer. En riktig kulinarisk kameleont!
Jordgubbar för hälsan - små men mäktiga!
Lågt kaloriinnehåll: endast 32 kcal per 100 g ! Innehåller varken fett eller kolesterol.
Vitaminbomb: massor av C-vitamin (nästan 100 % av det dagliga behovet per 100 g!). Stärker immunförsvaret och synen.
Andra superkrafter:
Mangan: Bra för ben och socker.
Biotin (B7): energi, friskt hår och naglar.
Polyfenoler och fytosteroler: minskar nivån av "dåligt" kolesterol.
Kalium: reglerar blodtrycket.
Fiber: Stödjer matsmältningen.
Ytterligare bonusar: antiinflammatorisk effekt, minskar risken för artrit.
Tips: Ät rå mat! Matlagning förstör värdefulla ingredienser.
Legender om jordgubbar – ett stycke magi!
Franskt afrodisiakum: jordgubbssoppa för nygifta.
Symbol för perfektion: På det viktorianska blommornas språk.
Kyrkskulpturer: Symbol för rättfärdighet och fullkomlighet.
För fred och välstånd: serveras vid viktiga tillfällen.
Kärlekslegend: Dela en dubbel jordgubbe med någon ... och du kommer att bli kär!
Anne Boleyn: Hon sägs ha haft ett jordgubbsformat födelsemärke på halsen.
En jätteskörd: om den placerades sida vid sida skulle en ettårig kalifornisk jordgubbe omge jorden 15 gånger !
Huskurer: Juice mot feber och syra för ett vitt leende!
Comentarios